Про це Суспільному розповів зооінженер Олександр Рудік. За його словами, перепілка є стійкішою до хвороб, порівняно з іншими видами птахів, але з першого дня потребує забезпечення правильною температурою та якісною водою:

  "В перший день вона вилуплюється з яйця і ніхто їй не може у цьому допомагати. Якщо допомагати їй вилазити зі шкаралупи – це буде нежиттєздатне пташеня. Його початкова вага після вилуплення – 8 з половиною грамів".

  Після того, як перепілки дорослішають – їх сортують і відправляють на клітково-батарейний тип утримання, каже Олександр Рудік:

  "Раніше існували лінії для клітково-батарейного утримання курей, а для перепілок – не було, тому це є певна особливість. Наразі у нас відбувається автоматична роздача корму та автоматичне напування".

  Сідало перепілки в клітці розташовані під нахилом, тому яйця відразу потрапляють у контейнери, з яких їх вночі забирають:

  "Перепелине яйце більш поживне ніж куряче . До того ж яйце перепелине не може бути заражене сальмонельозом", – розповів Олександр Рудік.

  "Потрібно міняти систему харчування, тобто вживати продукти, які будуть покращувати стан здоров'я та імунну систему. Не секрет, що перепелині яйця – це продукт, який є натуральним, природним імуностимулятором".

Авторка: Ольга Груп-Сікора

Камера: Ігор Грач

Новини Житомира