68 чоловік вклала на лікарняні ліжка сальмонела
В селі Левків Житомирського району Житомирської області 21.07.2015 року зареєстровано спалах сальмонельозу,
що виник після святкування весілля, яке відбувалось у місцевому кафе. Всього постраждало 68 осіб, з них 18 дітей.
Фахівцями державної санітарно-епідеміологічної служби області своєчасно та в повному обсязі проведений комплекс протиепідемічних заходів.
Як повідомляють у Держсанепідслужбі Житомирської області, за результатами бакдосліджень встановлено: збудником, що викликав захворювання та виділений від хворих, здорових осіб та з об’єктів довкілля є сальмонела ентерітідіс.
Основними причинами спалаху були грубі порушення санітарного законодавства а саме, порушення технології приготування та умов і термінів зберігання продуктів та готових страв, перебування на харчоблоці осіб, які були носіями інфекції. Недотримання правил особистої гігієни, дезінфекційного режиму, зберігання готових страв при високій температурі сприяли виникненню спалаху.