На житомирських ринках новий урожай сезонних овочів: безпечно чи ні?
З приходом весни на ринку з’являється новий урожай овочів та фруктів. Прилавки ваблять широким асортиментом свіжих продуктів різних сортів.
У Житомирі перевірили на вміст нітратів ранню полуницю від українського виробника
27 квітня на Малинський ринок у Житомирі завезли першу 20-кілограмову партію ранньої полуниці від українського виробника. Хоча полуниця не входить до переліку ягід, фруктів та овочів, обов’язкових для досліджень на нітрати, в лабораторії Малинського ринку таку перевірку провели. Вміст нітратів – в межах допустимої норми.
На Житомирщині під час перевірки вилучили 100 кг нітратних огірків
Ранні овочі масово з’явилися на полицях житомирських ринків: помідори, огірки, редька та молода капуста. Свіжі овочі яскраві та запашні, але чи не містять вони приховану небезпеку – нітрати. Щоб дізнатися це, йдемо до лабораторії одного з найбільших ринків міста – торгівельного майданчика «Східний», більш відомого, як оптовий ринок «Малинський».
На кооперативному ринку у Житомирі у третині партій ранніх огірків виявили підвищений вміст нітратів
168 експертиз ранніх огірків зробила випробувальна лабораторія ветсанекспертизи кооперативного ринку в Житомирі. З них у 45 партіях виявили підвищений вміст нітратів.
Питна вода на Житомирщині забруднена нітратами. ВІДЕО
Про це повідомили в обласному лабораторному центрі. Більше всього норми перевищені у колодяцях.
Овочі та фрукти на ринку "Східний" у Житомирі на вміст нітратів перевіряють щоранку. ВІДЕО
Кожного дня о 6-тій ранку працівники лабораторії торговельного комплексу "Східний" у Житомирі розпочинають свій робочий день із дослідження на вміст нітратів та радіонуклідів продукції, яку доставляють для продажу.
На Житньому ринку в Житомирі не допустили до продажу сім партій динь із високим вмістом нітратів, у кавунах перевищень немає
На прилавках житомирського Житнього ринку великий асортимент фруктів та ягід: персики, чорниця, малина, лохина, аґрус, черешня, остання полуниця та ранні кавуни й дині. Перед тим, як потрапили на продаж, усі партії з солодкими плодами проходять перевірку у лабораторії.
Небезпечні продукти: ринки у Житомирі нещодавно відкрили, а 9 партій овочів з нітратами вже знятті з реалізації. ВІДЕО
Загалом, тільки на Житньому ринку, було проведено майже 800 експертиз.
У криничній воді на Житомирщині рівень нітратів у 14 разів вищий за норму
У чотирьох районах Житомирщини у воді з криниць вміст нітратів перевищує допустиму норму до 14 разів.
Бурячки і кабачки поки що — проблемні: Перевірити овочі на вміст нітратів можна просто на ринку
На овочевих ринках області в ці дні — чимало покупців. Адже городина та фрукти нині вже активно зріють. Тож вибір на базарах — величезний. Але як під час купівлі свіженьких плодів уберегтися від нітратів?