Майже кожен гурман в Житомирі, хоч раз мав скуштувати жульєн в лаваші. Якщо раніше лаваш сприймався нами як невід'ємний атрибут пікніка і був лише доповненням до шашлику, то зараз придумано безліч рецептів лаваша з начинкою.