Абсолютно новые салаты из старых и знакомых ингредиентов

 Найдите новые сочетания продуктов!

1) Салат «Принц»

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Яйцa вареныe — 4 шт.
  • Огурцы солёные — 6 шт.
  • Чеснок дольки — 3 шт.
  • Орех грецкий — 1 стакан
  • Майонез — 200 г

Приготовление:

  1. Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка).
  2. Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
  3. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке.
  4. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат.

Салат мы выкладываем слоями.

  1. мясо+ майонез
  2. огурцы с чесноком+ майонез
  3. отварные яйца + майонез
  4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться.

Очень вкусный, сочный не оторваться!

2) Салат по-королевски

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 7 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Майонез — 100–150 г

Приготовление:

  1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить.
  2. Яйца сварить вкрутую.Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
  3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
  4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
  5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

Салат выложить в салатник и подать.

3) Салат с ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Батон — 3 ломтика
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — для обжарки
  • Майонез —по вкусу

Приготовление:

  1. Ломтики батона нарезать брусочками.
  2. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
  3. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
  4. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину.
  5. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок.
  6. Заправить салат майонезом.
  7. Украсить салат петрушкой и помидорной розой.

Салат с ветчиной и помидорами готов.

4) Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

  • Салат — 1 пучок
  • Помидоры черри (либо небольшие помидоры других сортов, порезанные
  • кубиками)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Консервированная кукуруза
  • Хлеб (на гренки)
  • Бекон или растительное масло — 6–8 куриных печенок
  • Уксус — 1 ст. л.

Для заправки:

  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль
  • Перец
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Луковицу нарезать перьями, выложить на раскаленную сковороду и обжаривать на максимальном огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным. После чего добавить уксус и обжаривать еще одну минуту.
  2. Постоянно перемешивать. Добавить соль или сахар по вкусу. Дать луку немного остыть. В это время приступить к заправке для салата.
  3. Масло, уксус, чеснок, соль и перец смешать в небольшой емкости. Хлеб нарезать кубиками (как на гренки для горохового супа) и поджарить на сковороде до золотистого цвета.
  4. Куриную печень необходимо очистить от жилок и плевок, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду, в которую заранее налито масло, обжаривайте на среднем огне до готовности.
  5. Выложить на стеклянное блюдо листья салата, соединяя их в центре, чтобы не было «дырок». Далее выкладывать слоями: половинки черри (или других помидоров), лук, бекон. Влить половину заправки. Добавить гренки.
  6. Тщательно перемешать в центре, а по краям оставьте слоями. Сверху выложить куриную печень, полить оставшейся заправкой и приправить черным молотым перцем.

Салат с куриной печенью подавать теплым.

5) Салат из зеленой фасоли

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль — 400 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Сметана — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
  2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут).
  3. Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
  4. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
  5. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
  6. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
  7. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Новини Житомира

Прочитано 7862 раз
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

ОСТАННІ КОМЕНТАРІ

 

 

 

 

 

 

 

 

Погода
Погода в Житомире

влажность:

давление:

ветер:

Go to top
JSN Time 2 is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework